Los mejores lugares para visitar en Japón por su comida, cultura y más

Lo que realmente hace inolvidable a Japón es lo rica y variada que puede ser cada experiencia, sobre todo cuando sabes dónde buscar. Con un poco de planificación y las herramientas adecuadas en el bolsillo, puedes recorrer los rincones más icónicos de Japón sin contratiempos. Piensa en comida callejera chisporroteando, rarezas modernas y paisajes llenos de color que no vas a olvidar jamás.

Entonces... ya hiciste la maleta para tu viaje a Japón? Nosotros, por supuesto que sí. Sigue leyendo para descubrir los mejores lugares para visitar en Japón por su comida, su cultura y mucho más, además de cómo moverte entre ellos y cuándo ir.

Comida callejera y sueños de neón en Tokio

Tokio, la ciudad más grande de Japón, te sacude con su energía desde el segundo en que llegas. Es una ciudad que parece vivir un poquito en el futuro, vibrando con tecnología, trenes bala de alta velocidad y millones (sí, millones) de máquinas expendedoras donde puedes comprar (casi) cualquier cosa.

Pero entre los rascacielos se esconden rincones de profunda tradición y mucha historia. No es nada raro que alcances a ver una ceremonia sintoísta camino a un karaoke abierto las 24 horas. Ese es el tipo de contraste que ofrece Tokio, y es justo lo que la vuelve tan adictiva.

La mayoría de los viajeros internacionales llegan a Narita o a Haneda, y Haneda es el más cercano de los dos, con trenes al centro de Tokio en menos de media hora. Entre finales de marzo y principios de abril llega la temporada de cerezos en flor, mientras que noviembre es puro color otoñal. El verano es caluroso y pegajoso, pero también es temporada de festivales y fuegos artificiales. Dale a Tokio al menos cuatro o cinco días, porque un solo barrio puede llenarte fácilmente una tarde entera.

Los mejores hallazgos gastronómicos

Solo la escena gastronómica de Tokio ya es motivo suficiente para ir. En el tradicional barrio de Asakusa, los puestos de Nakamise-dori que suben hasta el templo Senso-ji venden bocadillos como el ningyo-yaki (pastelitos rellenos de frijol rojo), galletas de arroz recién asadas y melon pan, mientras que las callecitas de atrás están llenas de locales de tempura y yakitori.

El Mercado Exterior de Tsukiji es otro punto clave para los amantes de la comida. El famoso mercado mayorista de pescado se mudó a Toyosu en 2018, pero el mercado exterior se quedó donde estaba, con cientos de puestos que venden tamagoyaki (tortilla dulce), mariscos a la parrilla y sushi que literalmente se derrite en la boca. Ve por la mañana, porque muchos puestos cierran a primera hora de la tarde.

De noche, métete en los diminutos y humeantes bares de Omoide Yokocho en Shinjuku o de Ameyoko en Ueno. Y si te animas a algo más excéntrico, Harajuku y Shibuya están llenos de cafés temáticos, ramen escondidos y postres exagerados. Tampoco te saltes los depachika, los patios de comida en los sótanos de las tiendas departamentales, que son un verdadero paraíso para picar de todo.

Muévete como un local

Solo pensar en moverte por la ciudad más grande de Japón puede marearte. Pero el transporte público de Tokio es increíblemente eficiente una vez que le agarras el ritmo. Consigue una tarjeta Suica o PASMO (puedes agregar cualquiera de las dos a la billetera de tu teléfono) y pásala al entrar y salir de las líneas JR, del metro y de las líneas privadas. La línea JR Yamanote da la vuelta al centro de la ciudad y conecta grandes estaciones como Shinjuku, Shibuya, la estación de Tokio y Ueno.

Aquí es donde una eSIM de viaje para Japón te salva, porque puedes revisar los horarios de los trenes en tiempo real, averiguar cuál de las muchísimas salidas de la estación necesitas, traducir menús sobre la marcha y buscar bares escondidos (escribe “izakaya” en Google Maps y luego nos agradeces). Se acabó pelearte con mapas de papel o perseguir señales de Wi-Fi esquivas. Si todavía estás comparando opciones, nuestra guía de pocket Wi-Fi vs eSIM en Japón te lo explica todo.

Cultura y tranquilidad en Kioto

Si Tokio es el pulso acelerado del Japón moderno, Kioto es sin duda su alma atemporal. Kioto fue la capital imperial durante más de mil años y ha logrado conservar la esencia de la vida tradicional japonesa de una forma admirable, lo que la convierte en una parada obligatoria en cualquier primera visita a Japón.

Llegar es muy fácil. El Shinkansen Nozomi te lleva de Tokio a Kioto en unas dos horas y 15 minutos, y si te sientas del lado derecho rumbo al oeste, en un día despejado quizá alcances a ver el monte Fuji. Kioto también está a solo 15 minutos de Osaka en Shinkansen, o a una media hora en un tren JR normal.

La primavera y el otoño son impresionantes, pero también son las temporadas en las que Kioto está más llena, así que reserva tu alojamiento con mucha anticipación. El invierno es más tranquilo y fresco, y una capa de nieve sobre los templos es una imagen inolvidable. Calcula al menos tres días y, si puedes, quédate una noche en un ryokan tradicional.

Templos, casas de té y cultura tradicional japonesa

Caminar por las calles tranquilas de Kioto se siente como entrar en otra época. Mira a tu alrededor y verás casas de madera, santuarios color bermellón y caminos de piedra que serpentean entre jardines escondidos y posadas tradicionales.

El famoso Pabellón Dorado, Kinkaku-ji, forma parte de un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y definitivamente vale la visita. El santuario Fushimi Inari, al pie del monte Inari, ofrece miles de puertas torii y decenas de santuarios secundarios hipnóticos. Ve temprano por la mañana o al final de la tarde y sigue subiendo, porque la multitud disminuye muchísimo mientras más alto llegas.

Ve hacia el oeste, a Arashiyama, para ver el bosque de bambú y pasear junto al río, y recorre las calles conservadas de Higashiyama entre Kiyomizu-dera y el santuario Yasaka. En el barrio de geishas de Gion, sé respetuoso. Algunas calles privadas ahora están prohibidas para los turistas, y fotografiar a geiko y maiko sin permiso es un gran no. Para una experiencia más tranquila, reserva una ceremonia del té tradicional.

Una capital culinaria

Kioto no es solo templos y tradición. También es una de las capitales culinarias de Japón. Los chefs locales han perfeccionado el arte del kaiseki, una comida de varios tiempos que resalta los ingredientes de temporada con una precisión casi poética. Una cena en un restaurante kaiseki de alto nivel puede ser cara, pero muchos lugares ofrecen menús de almuerzo por una fracción del precio, e incluso un almuerzo sencillo puede sentirse como una ceremonia.

Para algo más relajado, ve picando de puesto en puesto por el Mercado Nishiki, una calle techada y angosta apodada “la cocina de Kioto”, donde puedes probar encurtidos, donas de tofu, pulpo en brocheta y dulces frescos de ajonjolí. Kioto también es famosa por el yudofu (tofu hervido a fuego lento), sobre todo en los alrededores del templo Nanzen-ji, y por los elegantes dulces wagashi, que se ven casi demasiado bonitos para comérselos.

Y si eres de los golosos, el pueblo cercano de Uji es una de las zonas productoras de matcha más famosas de Japón, así que encontrarás de todo con sabor a matcha. Helado de matcha. Hot cakes de matcha. Fideos de matcha. Hace falta decir más?

Conoce Osaka, la cocina de Japón

Puede que Osaka no tenga los templos de Kioto ni la escala gigantesca de Tokio, pero lo compensa con sabores intensos y un ambiente relajado y sin pretensiones que te va a conquistar.

Este es el Japón más extrovertido. La gente de aquí es conocida por su amabilidad, su sentido del humor y (lo más importante) su amor por la comida. Incluso hay una palabra local para eso, kuidaore, que significa más o menos comer hasta arruinarte. Si viajas con apetito, vas a tener opciones de sobra para consentirte.

El Shinkansen te lleva de Tokio a Shin-Osaka en unas dos horas y media, y el Aeropuerto Internacional de Kansai recibe vuelos directos desde muchos países, así que Osaka también funciona de maravilla como primera o última parada. Es una base excelente para hacer excursiones de un día a Kioto, Nara y Kobe, y el alojamiento suele ser un poco más barato que en Kioto. La primavera es preciosa, y los parques del castillo y los paseos junto al río se llenan de pícnics bajo los cerezos.

Comida informal que se te antoja a toda hora

El título no oficial de “la cocina de Japón” no es solo un apodo. Dotonbori, el corazón de la escena gastronómica de Osaka, es una sobrecarga sensorial iluminada con neones donde los vendedores callejeros ofrecen takoyaki (bolitas de pulpo rebozadas) y okonomiyaki humeante (tortitas saladas de repollo) bajo el famoso letrero del corredor de Glico.

Para mariscos, brochetas de wagyu y fruta fresca, ve al Mercado Kuromon Ichiba, y luego prueba el kushikatsu, brochetas fritas de carne y verduras. En una barra de kushikatsu hay una regla de oro: nada de volver a mojar la brocheta en la salsa compartida. Si quieres más salsa, usa un trozo de repollo para echártela.

Cuando cae el sol, métete en un izakaya acogedor (una especie de taberna japonesa) para pedir platitos, cerveza fría y quizá hasta un poco de karaoke nocturno si te sientes valiente. En general, la comida de Osaka es un poco más barata y mucho menos formal que la de Tokio, así que es la ciudad perfecta para ir picando y encadenar varias cenas en una sola noche.

Encanto local

Más allá de la comida, Osaka tiene joyas culturales como el Castillo de Osaka, con sus amplios jardines, sus fosos y vistas panorámicas desde el último piso. El parque del castillo es uno de los mejores lugares de la ciudad para ver los cerezos en flor en primavera, así que lleva algo para un pícnic y únete a los locales bajo los árboles.

Para conocer el lado más excéntrico de la ciudad, ve a Shinsekai, un barrio retro construido alrededor de la torre Tsutenkaku, con salones de videojuegos de la vieja escuela, tiendas curiosas y muchísima personalidad. Además es la cuna del kushikatsu, así que es un lugar excelente para comer.

Quieres vistas? El observatorio al aire libre en la azotea del Umeda Sky Building es especialmente bueno al atardecer. Y si viajas con niños (o simplemente te encantan las montañas rusas), Universal Studios Japan está a un corto viaje en tren del centro. Compra las entradas con anticipación, porque se llena muchísimo los fines de semana y en vacaciones escolares.

Historia y resiliencia en Hiroshima

Por su trágica historia, Hiroshima se ha convertido en un poderoso símbolo de paz y renovación. Es imposible visitarla sin conmoverse, y la fuerza de la ciudad está en lo bellamente que se ha reconstruido, tanto en lo físico como en lo espiritual.

Hiroshima está a una hora y media de Shin-Osaka en los Shinkansen más rápidos y a unas cuatro horas de Tokio, así que encaja perfecto en la clásica ruta de Tokio a Kioto y a Osaka. Muchos viajeros la visitan en una excursión larga de un día, pero quedarte una noche te permite conocer Miyajima con más calma.

La primavera y el otoño son las mejores temporadas, con clima templado y menos días de lluvia. La ciudad es compacta y fácil de recorrer en tranvía, y la amabilidad de su gente la convierte en una de las paradas más acogedoras de Japón.

Una ciudad que recuerda

Un paseo por el Parque Memorial de la Paz es a la vez estremecedor e inspirador. La Cúpula de la Bomba Atómica se mantiene en pie como un recordatorio contundente de todo lo que se perdió el 6 de agosto de 1945, mientras que el Museo Memorial de la Paz de Hiroshima cuenta las historias humanas detrás de los hechos a través de objetos personales, fotografías y testimonios de sobrevivientes.

Reserva al menos dos o tres horas para el museo y llega temprano, porque en temporada alta se pueden formar filas. Muy cerca, el Monumento a la Paz de los Niños está rodeado de miles de grullas de papel de colores dobladas por escolares de todo el mundo, inspiradas en la historia de Sadako Sasaki.

Estas experiencias dejan una huella emocional profunda, así que date un tiempo para reflexionar después. Una caminata tranquila junto al río o un paseo por el cercano Jardín Shukkeien es una forma muy linda de bajar el ritmo antes de volver al movimiento de la ciudad.

Platos que tienes que probar

Avancemos al presente: hoy Hiroshima es una ciudad vibrante y acogedora, con sabores propios. El más famoso es el okonomiyaki estilo Hiroshima. A diferencia de la versión de Osaka, donde todo va mezclado en la masa, este se arma por capas, con una crepa delgada, una montaña de repollo, panceta de cerdo, fideos yakisoba y un huevo frito, todo cocinado en una plancha justo frente a ti.

Para vivir la experiencia completa, ve a Okonomimura, un edificio repleto de pequeños puestos de okonomiyaki repartidos en varios pisos. Siéntate en un banquito frente a la barra y cómetelo directo de la plancha con una espátula pequeñita.

Otro manjar imperdible en Hiroshima son las ostras, que se cultivan en el cercano mar interior de Seto, y el invierno es su mejor temporada. Termina con momiji manju, pastelitos con forma de hoja de arce rellenos de pasta dulce de frijol, natilla o chocolate.

Excursiones que no te puedes perder

A muy poca distancia, la isla de Miyajima (oficialmente Itsukushima) ofrece un escape tranquilo con vistas espectaculares, ciervos amigables y la icónica puerta torii flotante del santuario Itsukushima, que se alza a unos 200 m de la costa. Toma el tren JR de Hiroshima a Miyajimaguchi (más o menos media hora) y luego súbete al ferry para un cruce de 10 minutos. Hay un pequeño impuesto para visitantes al entrar a la isla.

Revisa el horario de las mareas antes de ir. Con marea alta, la puerta parece flotar sobre el agua, mientras que con marea baja puedes caminar hasta ella sobre la arena. Sube en el teleférico al monte Misen para disfrutar de vistas amplísimas sobre el mar interior de Seto y luego recorre la calle comercial de la isla.

También es un gran lugar para seguir probando ostras. Pruébalas a la parrilla, al vapor o crudas con un chorrito de salsa ponzu, y busca el anago-meshi (anguila de mar a la parrilla sobre arroz), otra especialidad local.

Nara, una excursión de un día con grandes recompensas

Nara está a un corto viaje en tren desde Kioto u Osaka y es una excursión de un día inolvidable: tranquila, encantadora y muy arraigada en la historia. Nara fue la capital de Japón en el siglo VIII, antes de que la corte se mudara a Kioto, y muchos de sus templos y santuarios antiguos son Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

La forma más fácil de llegar es con la línea privada Kintetsu, que tarda entre 35 y 45 minutos desde Kioto u Osaka-Namba y te deja a poca distancia a pie del Parque de Nara. Los trenes JR también llegan a la estación de Nara, algo práctico si tienes un JR Pass.

Puede que no sea tan grande como las megaciudades de Japón, pero Nara cumple con creces en cultura y naturaleza, y el ambiente es muchísimo más relajado. Ve temprano para ver los templos antes de que lleguen los grupos de turistas, y considera quedarte a dormir para disfrutar del parque en la calma de la noche.

Conoce a los ciervos amigables y uno de los budas de bronce más grandes del mundo

Una de las atracciones más famosas de Nara es el Parque de Nara, hogar de más de mil ciervos que andan libres. Muchos han aprendido a inclinar la cabeza en una pequeña reverencia cuando ven a visitantes con shika senbei (galletas especiales para ciervos que se venden por todo el parque). Hazles una reverencia primero y muchos te la devolverán. Es una experiencia tan surrealista que parece sacada de un cuento.

Eso sí, una advertencia. Los ciervos son animales salvajes y pueden ponerse insistentes cuando saben que tienes galletas, así que dáselas rápido y muéstrales las manos vacías cuando termines. Pueden morder o dar cabezazos, sobre todo durante la temporada de celo en otoño.

Más allá de los ciervos, encontrarás el templo Todai-ji, que alberga una de las estatuas de Buda de bronce más grandes del mundo dentro de uno de los edificios de madera más grandes del mundo. Muy cerca, el santuario Kasuga Taisha es famoso por sus miles de faroles de piedra y bronce.

Lo que debes saber antes de ir

Nara es muy tranquila y fácil de recorrer a pie, ya que la mayoría de los lugares importantes están concentrados dentro y alrededor del Parque de Nara. La cobertura móvil es buena en toda la ciudad, pero el Wi-Fi público gratuito puede fallar más una vez que te alejas de las estaciones y de los puntos turísticos principales, sobre todo si te adentras en las colinas o visitas templos en las afueras.

Antes de ir, asegúrate de tener resueltos tus datos con una eSIM de viaje para Japón o con roaming internacional, para tener siempre acceso a mapas, señalización traducida y la información de tus boletos, y no perder el tren de regreso. No sabes cuántos datos vas a necesitar? Nuestra guía de datos para Japón te lo resuelve.

Mientras estés en la ciudad, recorre las antiguas calles de comerciantes de Naramachi y prueba el kakinoha-zushi, sushi envuelto en hojas de caqui, una especialidad local.

Aire fresco y comida reconfortante en Hokkaido

Hokkaido es ese lugar de Japón al que vas a respirar hondo. Es la isla principal más al norte del país y un paraíso para todo lo relacionado con la naturaleza, con volcanes, lagos, parques nacionales y extensos campos de cultivo que se sienten a años luz de las multitudes de Tokio.

La mayoría de los viajeros vuelan de Tokio al Aeropuerto de New Chitose, cerca de Sapporo, un trayecto de una hora y media aproximadamente. También puedes tomar el Shinkansen de Hokkaido desde Tokio hasta Shin-Hakodate-Hokuto en unas cuatro horas, una forma divertida de llegar si te encantan los trenes, aunque necesitarás un tren de conexión para llegar a Sapporo.

Hokkaido es un destino de cuatro estaciones de verdad. El invierno trae su nieve en polvo famosa en todo el mundo, el verano es más fresco y menos húmedo que en el resto de Japón, y los colores del otoño llegan aquí antes que en el sur. Las distancias son grandes, así que rentar un auto es una gran opción fuera del invierno.

Maravillas naturales todo el año

En invierno, los visitantes internacionales llegan en masa a Niseko, a unas dos horas por carretera de New Chitose, para disfrutar de una de las mejores nieves en polvo del planeta. La temporada suele ir de diciembre a marzo. Sapporo es otro lugar para agregar a tu lista de pendientes, ya que cada año, a principios de febrero, organiza el Festival de la Nieve de Sapporo, con enormes esculturas de nieve y hielo a lo largo del Parque Odori.

En primavera y verano encontrarás lagos, senderos y bosques silenciosos que te harán olvidar por completo el caos de Tokio. Ve a Furano y Biei para ver colinas onduladas y campos de flores, con la lavanda en su mejor momento normalmente en julio. El Estanque Azul de Biei es increíblemente fotogénico.

Y luego está Noboribetsu, un pueblo de aguas termales donde el vapor volcánico sale de Jigokudani (el Valle del Infierno). Tampoco te pierdas el pueblo de canales de Otaru, a un corto viaje en tren desde Sapporo.

Comida contundente

Y no nos olvidemos de la comida. Hokkaido es conocida por su cocina contundente, de esa que te recarga las pilas después de un día bajando a toda velocidad por la montaña en tu snowboard. El ramen de Sapporo, con su caldo intenso de miso que muchas veces lleva mantequilla y maíz dulce encima, simplemente sabe distinto con el frío. Ve a Ganso Ramen Yokocho, un callejón angosto repleto de pequeños locales de ramen.

Sapporo también es famosa por el soup curry, un curry picante y caldoso cargado de verduras, y por el jingisukan, cordero a la parrilla cocinado en una plancha en forma de cúpula. Acompáñalo con una cerveza en el Museo de la Cerveza Sapporo.

Los mariscos aquí son espectaculares. Pide vieiras mantecosas, cangrejo real y uni fresco (erizo de mar), una delicia típica de Hokkaido. Para tener más variedad, prueba un kaisendon (tazón de arroz con mariscos) en el Mercado Nijo de Sapporo o en el Mercado Matutino de Hakodate. Y guarda espacio para el helado suave de Hokkaido, hecho con su famosa leche local, cremosísima.

Incontables joyas escondidas en Fukuoka

Fukuoka suele pasar desapercibida, pero es una auténtica joya si buscas un lugar con un ritmo un poco más pausado que, aun así, esté repleto de cultura. Es la ciudad más grande de Kyushu, la isla principal más al sur de Japón, y tiene un ambiente relajado y amigable que vas a sentir desde el momento en que llegas.

Fukuoka también es una de las ciudades más fáciles de alcanzar en Japón. El aeropuerto está a solo dos paradas de metro (unos cinco minutos) de la estación de Hakata, y el Shinkansen te trae aquí en cerca de una hora desde Hiroshima o en dos horas y media desde Shin-Osaka.

La primavera y el otoño son las temporadas más cómodas, aunque los inviernos suaves de Fukuoka la convierten en una buena opción durante todo el año. En julio, la ciudad cobra vida con el festival Hakata Gion Yamakasa, cuando equipos corren por las calles cargando enormes carrozas decoradas.

Comida callejera

La escena de los yatai (puestos de comida al aire libre) de Fukuoka es de otro nivel. Por las noches, filas de puestos diminutos aparecen junto al río en Nakasu y alrededor de Tenjin, cada uno con lugar para apenas ocho o diez personas. Ramen hirviendo, brochetas de yakitori, oden y gyoza: aquí lo encuentras (y te lo comes) todo.

Fukuoka es la cuna del ramen de Hakata, hecho con un caldo tonkotsu (de hueso de cerdo) intenso y cremoso y fideos delgados. Pide kaedama para que te pongan una porción extra de fideos en el caldo que te quedó. Otros favoritos locales son el mentaiko (hueva de bacalao picante) y el motsunabe, una olla contundente de menudencias de res o cerdo con repollo y ajo.

Los yatai son informales y acogedores, pero el espacio es reducido, así que no te quedes demasiado tiempo una vez que termines, y lleva algo de efectivo. Además, Fukuoka es relativamente económica en comparación con Tokio, lo que la hace perfecta si viajas solo y buscas comida local auténtica acompañada de una buena charla.

Ambiente de playa

Más allá de la comida, Fukuoka ofrece vistas costeras y playas relajadas. La playa de Momochi está dentro de la ciudad, junto a la Torre de Fukuoka, y es un lugar precioso para caminar al atardecer. Para un verdadero día de playa, toma el tren a Itoshima, a una media hora hacia el oeste, donde puedes surfear, comer en cafés frente al mar y ver las “rocas casadas” de Futamigaura, con una puerta torii blanca que se alza en el mar.

Fukuoka también es una base excelente para explorar el resto de Kyushu. Visita el santuario Dazaifu Tenmangu, a unos 30 minutos en tren, o ve a los pueblos de aguas termales de Beppu y Yufuin, a los paisajes volcánicos alrededor del monte Aso o a la histórica Nagasaki. Todos se pueden hacer en excursiones de un día o en estancias cortas de una noche.

Etiqueta cultural y consejos de expertos para viajar por Japón

Japón es uno de los países más gratificantes del mundo para explorar. Pero también es un lugar donde es importante tener en cuenta las costumbres locales. Nadie espera perfección de los turistas, pero conocer un poco la etiqueta japonesa básica ayuda muchísimo a que tu primera visita sea más cómoda y disfrutable.

La buena noticia es que casi todo es sentido común. Mantén todo ordenado, habla en voz baja y fíjate en lo que hace la gente local a tu alrededor. Haz fila de forma ordenada en los andenes, párate del lado correcto de la escalera eléctrica (a la izquierda en Tokio, a la derecha en Osaka) y lleva tu basura contigo, porque los botes públicos son sorprendentemente difíciles de encontrar.

La propina no forma parte de la cultura en Japón, y dejar dinero en la mesa puede generar confusión, así que mejor simplemente da las gracias. Aquí tienes algunos consejos más para integrarte, planear tu itinerario y mantenerte conectado sin molestar a nadie.

Intégrate con respeto

En Japón, el silencio vale oro. Cuando vayas en transporte público o estés mirando una tiendita pequeña, intenta mantener el volumen bajo. Es una señal de respeto hacia los demás y la gente local lo va a agradecer muchísimo.

Al saludar, lo normal es hacer una reverencia, y verás que se usa en todo tipo de situaciones. Saludar, dar las gracias e incluso decir que no con cortesía pueden ir acompañados de una reverencia. También es costumbre quitarse los zapatos en casas, templos, ryokan y algunos restaurantes, así que lleva calzado fácil de poner y quitar, y asegúrate de que tus calcetines estén presentables.

En los onsen (aguas termales), lávate muy bien antes de entrar y revisa las reglas sobre tatuajes, porque algunos baños todavía no los permiten. Un último consejo para los amantes de la comida: comer mientras caminas suele estar mal visto fuera de los mercados de comida y los puestos de festivales, así que hazte a un lado y termina tu bocadillo antes de seguir.

Organiza tu itinerario por Japón antes del gran viaje

Japón puede parecer un poco caótico, pero en realidad es muy, muy organizado. Antes de salir, ten una idea general de a dónde quieres ir y qué quieres ver. No hace falta reservar cada tren con anticipación, pero sí vale la pena reservar el alojamiento pronto, sobre todo en Kioto durante la primavera y el otoño, además de experiencias populares como hospedarte en un templo, teamLab o el Museo Ghibli.

Los boletos del Shinkansen normalmente se pueden comprar el mismo día, pero reserva asiento durante la Golden Week (de finales de abril a principios de mayo), el Obon (a mediados de agosto) y el Año Nuevo. En el Tokaido Shinkansen, entre Tokio, Kioto y Osaka, también necesitas reservar un asiento con espacio para equipaje sobredimensionado si tu maleta es especialmente grande.

Otro consejo de experto: las habitaciones de hotel en Japón suelen ser compactas, así que viaja ligero o usa un servicio de envío de equipaje (takkyubin) para mandar tus maletas grandes a tu siguiente hotel antes que tú.

Consejos de expertos para mantenerte conectado en Japón

Las ciudades japonesas, e incluso los pueblos pequeños, tienen una cobertura móvil excelente. La eSIM de viaje para Japón de ZenSim funciona con las redes de KDDI (au) y NTT docomo, dos de las más grandes del país, así que tendrás una cobertura sólida en las ciudades y a lo largo de las principales líneas de tren. Instálala antes de salir de casa y actívala cuando aterrices. Nuestro resumen de las mejores opciones de eSIM para viajar a Japón compara las principales alternativas.

En cuanto a la etiqueta, se espera que uses el teléfono con discreción en público. Navegar en silencio está bien, pero pon el teléfono en silencio (el “modo de cortesía”, como le dicen los locales) y evita hablar por teléfono en los trenes y en los restaurantes. Si de verdad necesitas contestar una llamada, sal al espacio entre vagones o afuera del local, habla en voz baja y trata de que sea breve.

Crea tu itinerario perfecto por Japón

Japón tiene algo para cada tipo de viajero: templos para los fanáticos de la historia, volcanes activos y olas para surfear para los buscadores de aventura, y karaokes iluminados con neón para los noctámbulos.

Para un primer viaje de unas dos semanas, una ruta clásica es empezar en Tokio y seguir a Kioto, con excursiones de un día a Nara y Osaka, antes de ir a Hiroshima y Miyajima. Con más tiempo, suma Fukuoka y el resto de Kyushu, o vuela al norte, a Hokkaido, para disfrutar de la nieve, los mariscos y los espacios abiertos.

Sea cual sea tu estilo, deja algo de espacio para la espontaneidad, al menos en tu primer viaje. Algunas de las experiencias más increíbles en Japón surgen cuando te topas con algo que no esperabas para nada, como un local de ramen escondido, un salón de videojuegos gigantesco o una vista sorpresa del monte Fuji desde la ventana del tren. Así que no tengas miedo de ajustar tus planes sobre la marcha. Es la mejor manera de vivir toda la magia que Japón tiene para ofrecer.